Фермент, используемый для выпечки хлеба [7 букв]
АМИЛАЗА
Первая буква А
Вторая буква М
Третья буква И
В середине буква Л
В середине буква А
Предпоследняя буква З
Последняя буква А
Проверь себя
Еще вопросы к слову
|
---|
• Общее название ферментов класса гидролаз, катализирующих гидролиз крахмала, гликогена и родственных поли- и олигосахаридов путем расщепления гликозидных связей между 1-м и 4-м атомами углерода. |
• Фермент |
• Фермент пищеварител. сока |